Güneşli yaz günleri geride kaldı. Yağmur, rüzgar, soğuk… Tüm bunların kendisini hissettirmeye başladığı
bu günlerde hastalıklarında kapımızı çalmaması için sıkı tedbirler almak
önemli.
Vücut direnci düşük olan kişileri şimdiden ellerinde ilaçlar ve
mendiller ile görmek mümkün. Ama asıl önemli olan geç kalmadan vücudu
hazırlamak. Bizi hastalıklara karşı koruyan bağışıklık sistemini güçlendirmek
şart. Üstelik beslenme işin en temel parçası. Yeterli ve dengeli beslenmek
yaşamın her anında önemli olduğu gibi bu dönemde de ilk adım olmalıdır. Her
besinin kendine özgü mucizevi özellikleri olduğu bir gerçek ancak bazıları var
ki bunlar bağışıklık sisteminin güçlenmesinde birebir..
Sizde sonbaharı ve kışı çok daha sağlıklı karşılamak
istiyorsanız aşağıda bahsedeceğim besinleri özellikle bu günlerde mutlaka
diyetinize ekleyin..
Sarımsak ve soğan : İçerdiği kükürtlü bileşik allisin
vücutta doğal bir antibiyotik etki yaratmakta bağışıklık sistemini kolay
ve ucuz bir yolla güçlendirmektedir. Yemeklerinizde ve salatalarınızda mutlaka
yer verin..
Yeşil yapraklı sebzeler : İçerdikleri A,E ve C vitaminleri,
omega 3 ve folik asit ile bağışıklık sistemi üzerine olumlu etkisi olan bu
sebzeler(ıspanak, semizotu, pazı, tere, roka, maydanoz, dereotu, nane, marul)
aynı zamanda kansere karşı koruyucu ve yaşlanmayı geçiktirici özelliktedir.
Turunçgiller : Yüksek miktarda C vitamini içeriği ve karotenoidler,
flavonoidler, glutatyon gibi enzimlerle vücudu enfeksiyonlu hastalıklara
karşı korumada çok etkili olan turunçgiller aynı zamanda kansere karşı vücudu
korurken barsak floresanıda düzenleyip kabızlık şikayetine iyi gelmektedir.
Özellikle kabuğunu olabildiğince ince soyup alttaki beyaz kısmı ile tüketmek C vitamini çok daha fazla almanızı sağlar.
Keten tohumu : omega 3, omega 6 ve omega 9 yağ asitleri,
yüksek lif ve protein içeriği ile her gün tüketilmesi gereken besinlerden biri.
İçerisine farklı maddelerin karışımı yapılması riskine karşılık tane haliyle
alıp tüketmek veya evde öğütmek çok daha faydalıdır.
Zencefil ve zerdeçal : toksinlerin dışarı atılmasını
sağlayan, detoks diyetlerde vazgeçilmez iki besin vücudun enfeksiyonlarla
mücadelesinde yardımcıdır. çay olarak tüketmenin yanında yemeklerde ve
tatlılarda kullanarak özel tatlar elde edebilirsiniz.
Kara turp : antibiyotik özelliğe sahip, idrar söktürücü,
karaciğer için pek çok olumlu özelliğe sahip kara turpun suyunu içebilir veya
salatalarda taze halde kullanabilirsiniz.
Yoğurt – kefir : içeriğindeki prebiyotik ve probiyotikler
barsak florasanın düzenlenmesinde yardımcıdır. bağışıklık sisteminin
güçlenmesini sağlar. Aynı zamanda Ca içeriği ile kemik sağlılığı içinde
önemlidir.
Yağlı tohumlar (ceviz, badem, fındık): E, B2, B6
vitaminleri, çinko, kalsiyum, selenyum mineralleri içeriyor. Posa içeriği
yüksek. Kansere ve gribal enfeksiyonlara karşı koruyucu. Yararlı yağ asitleri
içermesi kalp hastalıklarına karşı korucu bir etki yaratıyor. Yüksek kalori
miktarları hesaplanarak diyete mutlaka eklenmeli.
Daha az üşüdüğümüz, daha az hasta olduğumuz sağlıklı bir
sonbahar dileğiyle. Sağlıklı beslenin,sağlıklı yaşayın…